FAMIGLIA TUTTI FRATELLI

Tutti Fratelli no es un grupo gastronómico. Es una famiglia valenciana con el alma en Italia.

Nacida en 2024 de la confluencia de un grupo de jóvenes empresarios con un mismo ímpetu: cambiar los códigos de la restauración y devolverle a la città di Valencia el sapore italiano que merecía.

Todo empezó con Mamma Pazzo, la matriarca, abriendo su extravagante trattoria en València ese mismo 2024. Y casi sin tomar aire, llegó Mamma Pizza, el joven hijo bastardo que… bueno, mejor no nos metemos ahí. Es una historia un tanto turbia. En 2025 entró en escena Burgaccia, el más rebelde de la famiglia, donde Italia y Estados Unidos se dieron la mano para obtener una receta con mucha, mucha clase. Y en 2026 se sumaron dos nombres más a la tavola: Nonna Limone, llegada desde la costa napolitana con platos inspirados en la costa de Amalfi y su carácter festivo, y Hungry Point, el primo callejero que nos junta a todos frente al mar.

Al final, todo un universo empresarial que se hermana mediante una genealogía misteriosa con la que se construye el relato. Una tavola infinita donde cada concepto cuenta su propia historia. Un buen punto de partida para seguir creciendo. Pizza, pasta, sapori del sud… todos hermanos, todos distintos.

Cada miembro de esta extravagante famiglia es… particular. ¿Pero qué familia que se precie no es así?

©TUTTI FRATELLI, 2026